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USE SUA CRIATIVIDADE


LEGUMES SALTEADOS EM CESTINHA DE PARMESÃO



CESTINHA DE PARMESÃO


Você vai precisar:

- parmesão ralado

- frigideira anti-aderente

- bowl (para modelar a cestinha)






LEGUMES SALTEADOS


Ingredientes:

- 04 tipos de legumes (corte "Julienne")

- ervas, sal e mix de pimentas do reino

- parmesão ralado

- azeite


Modo de Preparo:

Legumes, usei o que eu tinha na geladeira - cenoura, alho-poró, berinjela e pimentão amarelo

quanto mais colorido, mais bonito.

Em uma frigideira aqueça o azeite e salteie cada tipo de legume separadamente e reserve, após este processo, junte tudo, acrescente as ervas, tempere com sal e mix de pimentas do reino (moídas na hora)

O toque final e triunfal fica por conta do PICKLED RED HABANERO PEPPERS









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